第三季金句时间:
第一集:“说到沧桑二字,前者指沧海,后者是家园。人们以风为信,以苦做舟,耕耘着孩子的记忆,和未来的风景。对于纷纷过客,海洋,以永恒的包容和静默,不咎既往,不问去向。”
第二集:“盘中餐和头顶月,让远离亲人的时光仿佛不再漫长。立于潮头,勇气随风浪沉浮。越过山丘,才能看清生活的底色。每一丝云淡风轻的背后,都有人拼尽全力。待光阴化作故事,那些过往的层云,似乎都轻飘的不足言说。”
第三集:“汪洋大海,滋味无处不在,就连海水本身,也是人们依赖的风味之本
#这是一篇观后感
暂且不知道后劲如何,但这第一集是这个系列看到现在的最佳,最佳。之前两季虽说也从个体的故事和经历出发,但是这些故事看多了就开始有些重复。总是一些和某些美食有着某种故事的人。好是挺好的,但总感觉好得不够劲爆。但是这一季不一样,这次他们不再只讲一个人的故事,而是讲一个个家庭,于是这一集里的美食相比起前几季里的瞬间就变得热气腾腾了起来。毕竟,人总是要在和别人在一起的时候面目才会变得清晰起来。这一季缩小了“个体”,放大了“角色”,但个体的特点却变得更鲜明了
陈晓卿的节目好像从来没让人失望过。对美食的热爱深入骨髓。我更愿意把这个纪录片的名字拆分成两个部分,介绍传统风味及分享人间故事。每一个美食的时候背后都藏着不一样的故事,等待食客与看客去挖掘。分享一波摘录的文案,李立宏老师的声音真的太有魅力了!能看得出来这一季的摄影师们应该很辛苦,拍摄难度可见一斑。每一集中的转场真的是太酷炫了!大概优秀的团队才会做出这么优秀的节目吧。
【天涯 四海为家】
对干鲍的描述:温故而知新。
【弄潮 浪头击水】
有人四四海闯荡,就有人怀念过往
1.跟舌尖上的中国类似,聊到第三季就开始主要聊人。固然风味是人感受到的,透过人才能有风味。不巧,我偏爱的是看风味里透露出来的人。
2.我以为的以海为主线人间,是从海出发。受困疫情,我们不能讲全球70%面积的海,可依旧可以讲近中国半个周长的海岸线。
3.聚焦?祖国幅员辽阔,渤海湾、舟山、南海、北部湾,四大渔场作为主体,聚焦以比为生的人们怎么吃鱼、捕鱼,以鱼为生,以渔为业。
4.海洋没有边界,鱼在其间本可自由流动
被情感杂糅的风味
——浅析《风味人间-调和渊薮至味》
古往今来,食物作为人类进化中的结晶,杂糅了人类的心思和想法,更饱含了人与人之间的每一份内心中的真情,尽风味于食物,传风味于人间。
风味人间这一集主讲海鲜珍味,讲述了不同地区对海鲜食物不同的悉心处理手法。鱼酱老李,鱼露阿胖,鱼干李顺池,海参王力模。一个一个对美食劳铐的人,在腐败和美味只有一线之隔的刀尖,调万千风味于食材,做出属于他们的味道 。
整部影片以海鲜为中心分别记录了以为以此为生的人们的生活
风味人间 第三季:小鲜与大海:克制而温情的故事讲述者
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