牛肉丸,菜浦,鱼丸,腐乳饼,豆瓣蘸酱,生腌蟹,雷茶,卤鹅,薄壳,粿品,南澳紫菜,牛肉火锅,生蚝,爱上一座城市从爱上她的食物开始。
第一幅图为什么是这一张不是食物的图片,因为看到了两个大烟囱,已经在那里待了两年了。
牛肉丸,千锤百炼后肉质劲道很足,作为粿条汤的点睛之笔最好。
可能富呈合的牛肉丸比较好吧,路过的时候排的队挺长的。
清蒸鱼,不加任何调料,肉质鲜嫩可口。
腐乳饼,这个好像没吃过,也许是吃过给忘了。算是绝佳的茶配,不过我一般喜欢茶配花生米。(2019.11.25
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因为人人敬爱的导演界老饕,每次出手必能让观众馋得打滚的那位陈晓卿,又搞事了!
他来了,请闭嘴。
《风味原产地•潮汕》
这次,陈导把目光焦距在了独特美味的原产地——潮汕。
俗话说“一方水土养一方人”,不同地界的特产形成了人们的口味偏差,甚至潜移默化地塑造着人们的性格。
2019年3月3日晚一口气刷了9集,看完还特别激动地发了长微博写下对每一集的感受。所写的也不过是作为一个离家在外求学的潮汕人被纪录片勾起味蕾后自然而然的对食物的一种感慨和想念。
一直觉得看纪录片很看心情,所以大概2019年后来都没有找到当晚类似的心情接着看完后面11集。直到今天其实也没有找到当初看它时的心情。所以2020年3月16日这天在家无聊把它看完后也没有当初的激动心情。不过出于有始有终的念头,我还是在微博又写了一条长微博写下对每一集的感受。
有味道!风味原产地·潮汕 随手记
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